Cuál es la edad del vino más antiguo de la historia?

No se conoce cómo es su sabor, ni cómo huele; además, aún sigue en duda si debe ser abierto para ser analizado o no. 

Se encuentra en un museo en Alemania. 

¿Cuál es el vino más añejado que has probado? 

Déjanos decirte que podrías quedarte corto, pues se ha descubierto el vino más antiguo del mundo y la cantidad de años que posee es inimaginable. 

De acuerdo con un portal argentino, existe un vino que tienen 1.650 años de edad. 

Fué hallado durante la excavación de una tumba romana en 1.867. 

Todo se dio por que en la zona se estaba construyendo una casa en un viñedo cerca de la ciudad de Speyer, Alemania, que antes pertenecía al imperio romano, cuando se encontraron dos sarcófagos de piedra, informó lasprovincias.es. 

Dentro de las tumbas hallaron varios recipientes para agua de vidrio color amarillo verdoso, con asas en formas de delfín. Una de esas ánforas aún tenía vino. 

La botella fué analizada por químicos durante la época de la Primera Guerra Mundial, explica el blog Buzón del Duende. 

En el interior se encontró un líquido blanco, que no se sabe si aún conserva sus propiedades como vino o ya se ha convertido en vinagre por estar tanto tiempo sellado.  

"A los especialistas les encantaría saber qué aroma y qué sabor tiene después de tanto tiempo." 

Pero, se cree que éste no sería muy agradable al paladar. 

Sin embargo, quienes son dueños de la invaluable reliquia, no están interesados en abrirla, pues no quieren que sufra daños. 

Así que aún como tesoro, la botella de vino más vieja del mundo, es resguardada celosamente desde hace más de un siglo en el Museo Histórico Pfalz. 

Mientras que un chorro de aceite de oliva y un sello de cera caliente hacen que siga manteniendo su estado líquido. 

Investigadores aún discuten si debería abrirse o no, pues se cree que tal vez no podría aguantar el impacto del aire.

Berny Polanía

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